För dessertvin från Languedoc-Roussillon används ofta druvor som Muscat, Grenache Blanc och Grenache Gris.
Languedoc-Roussillon är känt för sina dessertviner som Banyuls, Maury och Muscat de Rivesaltes.
Dessertvin från Languedoc-Roussillon kan erbjuda rika smaker av torkade frukter, honung, kryddor och ibland en touch av blommighet.
Dessertvin från Languedoc-Roussillon serveras vanligtvis vid en temperatur mellan 8-10°C för att framhäva sina söta och aromatiska egenskaper.
Dessertvin från Languedoc-Roussillon är utmärkt att para ihop med desserter som choklad, fruktiga tartar, krämiga pajer och karamelliserade nötter.