Arinto-druvan används vanligtvis för att producera mousserande vin i Tejo.
Charmat-metoden används vanligtvis för att producera mousserande vin i Tejo.
Mousserande vin från Tejo bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Tejo passar bra som aperitif och är ett utmärkt val till rätter som innehåller skaldjur, fisk och grönsaker.
Mousserande vin från Tejo bör drickas inom ett år eller två efter produktionen och är inte lämpligt för långtidslagring.