Loureiro-, Arintooch Trajadura-druvorna används vanligtvis för att producera mousserande vin i Vinho Verde.
Charmat-metoden används vanligtvis för att producera mousserande vin i Vinho Verde.
Mousserande vin från Vinho Verde bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Vinho Verde passar bra som aperitif och är ett utmärkt val till rätter som innehåller skaldjur, fisk och grönsaker.
Mousserande vin från Vinho Verde bör konsumeras ungt och är inte lämpligt för långtidslagring. Det bör drickas inom ett år eller två efter produktionen.