Rosé vin från Central Otago är ett vin som görs av druvor som odlas i Central Otago, Nya Zeeland och som har en rosa färg.
Vanligtvis används druvor som Pinot Noir, Pinot Gris och Syrah för att göra Rosé vin från Central Otago.
Rosé vin från Central Otago har ofta en fruktig smakprofil med toner av röda bär, citrus och blommor, och en lätt kryddighet.
Rosé vin från Central Otago passar bra till lättare mat som sallader, fisk och skaldjur, men också till grillat kött och grönsaker.
Rosé vin från Central Otago kan köpas på vinbutiker och restauranger runt om i världen, men det kan vara svårt att hitta utanför Nya Zeeland.