Cabernet Franc är den vanligaste druvan för rött vin från Loiredalen.
Rött vin från Loiredalen har ofta smaker av röda frukter, örter och en lätt kryddighet.
Rött vin från Loiredalen bör serveras vid en temperatur mellan 14-16 grader Celsius.
Rött vin från Loiredalen passar bra till rätter med ljust kött, fisk och grönsaker.
Chinon, Bourgueil och Saumur-Champigny är områden i Loiredalen som är kända för sitt röda vin.