Terre di Chieti är en region i Italien som är känd för sina fantastiska röda viner. Dessa viner är gjorda av druvor som odlas i de soliga kullarna i regionen och har en rik och fyllig smak med toner av mörka bär och kryddor. Ett av de mest populära röda vinerna från Terre di Chieti är Montepulciano d’Abruzzo, som är en robust och kraftfull vin med en djup röd färg och en intensiv smak. Detta vin är perfekt att servera tillsammans med en köttig pasta eller en grillad biff. Om du letar efter en rödvin från Italien som är både prisvärd och läcker, så är Terre di Chieti ett utmärkt val.
Vanligast är Montepulciano-druvan.
De passar bra till rätter med rött kött, vilt, pasta och ost.
Smaken varierar beroende på vinet, men generellt är de fruktiga och mjuka med inslag av mörka bär och kryddor.
De ska serveras vid rumstemperatur eller något svalare, runt 16-18 grader.
Det finns flera producenter, bland annat Fattoria La Valentina, Tenuta Ulisse och Cantina Tollo.