Vanligtvis används druvsorten Montepulciano.
Det kan variera, men vanligtvis är det fylligt och fruktigt med mjuka tanniner.
Alkoholhalten kan variera, men vanligtvis ligger den mellan 12-14%.
Det passar bra med rätter som innehåller rött kött, pasta och ost.
Området Conero är känt för sitt röda vin.