Pinot Noir är en vanlig druva som används för rött vin från regionen.
Rött vin från regionen kan ha smaker av röda bär, kryddor och örter.
Rött vin från regionen passar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt och ost.
Andra druvor som används för rött vin i Trentino-Alto Adige inkluderar Lagrein och Teroldego.
Rött vin från regionen bör serveras vid en temperatur mellan 16-18 grader Celsius.