Valpolicella Classico är en av de mest kända vinregionerna i Italien och är belägen i Veneto-regionen i norra Italien. Röda viner från Valpolicella Classico är kända för sin rika smak och aromatiska egenskaper. Dessa viner är gjorda av en blandning av druvor, inklusive Corvina, Rondinella och Molinara, vilket ger en unik smakprofil. Vinerna från Valpolicella Classico är ofta kryddiga och fruktiga med toner av körsbär, plommon och lakrits. De är också kända för sin mjuka och silkeslena textur. Dessa viner är perfekta att njuta av tillsammans med en måltid eller som en avslappnad drink på egen hand. Valpolicella Classico är en region som är väl värd att utforska för alla vinälskare.
Valpolicella Classico är en region i norra Italien som är känd för sina röda viner.
De vanligaste druvorna som används är Corvina, Rondinella och Molinara.
Valpolicella Classico-viner har en fruktig och kryddig smakprofil med toner av körsbär, plommon och kanel.
Valpolicella Classico-viner passar bra med rätter som pasta med tomatsås, grillat kött och hårdost.
Valpolicella Classico-viner kan lagras upp till 5-10 år beroende på årgång och kvalitet.