Röda viner från Utiel-Requena i Spanien är kända för sin höga kvalitet och unika smakprofil. Denna region ligger i inlandet av Valencia och har ett varmt och torrt klimat som är idealiskt för odling av druvor som Bobal, Tempranillo och Garnacha. Dessa druvor ger viner med en intensiv färg och en rik smak med toner av mörka bär, kryddor och en lätt kryddighet. Röda viner från Utiel-Requena är ofta lagrade på ekfat vilket ger dem en mjuk och rund smak med en subtil vaniljton. Dessa viner passar utmärkt till rött kött, vilt och ost och är ett utmärkt val för vinälskare som söker efter något nytt och spännande att upptäcka.
Bobal är den vanligaste druvan i röda viner från Utiel-Requena.
Röda viner från Utiel-Requena har ofta en fruktig smakprofil med inslag av mörka bär och kryddor.
Röda viner från Utiel-Requena passar bra till rätter med rött kött, vilt och kryddstark mat.
Röda viner från Utiel-Requena bör serveras vid en temperatur mellan 16-18 grader Celsius.
Andra spanska vinregioner som liknar Utiel-Requena är exempelvis Jumilla och Yecla, som också producerar viner av druvan Bobal.