Santa Ynez Valley i Kalifornien, USA, är en region som är känd för sina fantastiska röda viner. Området har ett varmt och torrt klimat som är perfekt för att odla druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah. Dessa druvor ger viner med en rik och fyllig smak, med toner av mörka bär, choklad och kryddor. Santa Ynez Valley har också en unik jordmån som ger vinerna en särskild mineralitet och komplexitet. Många av de bästa vinodlarna i området är små, familjeägda företag som fokuserar på kvalitet och hållbarhet. Om du letar efter en rödvinupplevelse som är både autentisk och utsökt, är Santa Ynez Valley ett utmärkt val.
Pinot Noir är en vanlig druva i röda viner från Santa Ynez Valley.
Röda viner från Santa Ynez Valley har ofta en fruktig och kryddig smakprofil.
Röda viner från Santa Ynez Valley passar bra till rätter med rött kött, vilt och ost.
Fess Parker Winery, Andrew Murray Vineyards och Melville Winery är några av de kända vingårdarna för sina röda viner i Santa Ynez Valley.
Röda viner från Santa Ynez Valley bör serveras vid rumstemperatur eller något svalare, runt 16-18 grader Celsius.