Vinregionen Piemonte ligger i nordvästra Italien och är känt för sina högkvalitativa viner gjorda på druvsorter som Nebbiolo och Barbera. Piemonte är hem för flera kända vinregioner, inklusive Barolo och Barbaresco, som producerar några av de mest prestigefyllda röda vinerna i världen.
Vitt vin från Piemonte kännetecknas av sin elegans, balanserade syra och en mångfald av smaker, från blommiga och fruktiga toner till mer mineraliska och kryddiga nyanser, beroende på druvsort och terroir.
De vanligaste druvorna för vitt vin i Piemonte är Cortese, Arneis, Moscato och Erbaluce.
Piemontes klimat varierar från kontinentalt till Medelhavet, samt terroir med kalksten, lera och sand, vilket bidrar till druvornas mognad och vinernas unika karaktär.
Vita viner från Piemonte passar utmärkt med fiskoch skaldjursrätter, risotto, pasta med gräddiga såser, fågel och milda ostar, tack vare deras elegans och balanserade syra.
Många vita viner från Piemonte kan avnjutas unga och fräscha, men vissa högkvalitativa viner, särskilt de som har lagrats på ekfat, kan lagras i flera år för att utveckla komplexa smaker och aromer.