Vermentino är den vanligaste druvan som används för att göra vitt vin på Sardinien.
Sardiskt vitt vin passar bra med fisk och skaldjur samt sallader och vegetariska rätter.
Sardiskt vitt vin har en frisk och fruktig smak med inslag av citrus och blommiga toner.
Gallura och Alghero är de mest kända områdena på Sardinien för sin produktion av vitt vin.
Sardiskt vitt vin bör serveras vid en temperatur mellan 8-10 grader Celsius för att framhäva dess smaker på bästa sätt.