Sydafrika är känt för sina friska och fräscha vita viner, som ofta är en blandning av flera druvsorter. Den mest kända sydafrikanska vita vinen är Chenin Blanc, som ger torra viner med frisk syra och smaker av gröna äpplen, honung och en hint av mineralitet. Andra kända sydafrikanska vita viner inkluderar Sauvignon Blanc, som är känt för sin friska syra och smaker av grapefrukt och gröna äpplen, och Chardonnay, som har en fyllig kropp och smaker av tropisk frukt och vanilj. Sydafrikanska vita viner passar bra till skaldjur, kyckling och kryddstark mat.
Några av de bästa vita vinerna i Sydafrika produceras i Stellenbosch, Constantia, Walker Bay, Elgin och Hemel-en-Aarde Valley.
Några av de huvudsakliga vita druvsorterna i Sydafrika är Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon och Viognier.
Det är svårt att avgöra det mest populära vita vinet i Sydafrika eftersom det kan variera beroende på faktorer som region, producent och personlig preferens. Men några av de populära vita vinerna i Sydafrika är Chenin Blanc och Sauvignon Blanc.
Sydafrika producerar en rad viner, inklusive röda som Pinotage och Cabernet Sauvignon, och vita som Chenin Blanc och Sauvignon Blanc.