Dags för smakfulla boxviner, både nylanserat och gamla favoriter som vi ofta längtar efter. Vi har testat både röda och vita boxar i varierande storlek och ger dig goda vintips denna gång om de boxar (med länkar) som vi tycker allra bäst om!
Vinjournalens testpanel, Erik, Sylvia, Pia och Derek, provar och dömer som vanligt bland dessa boxviner och enbart de bästa vinerna får vara med på våra tester. Detta är en grupp vinentusiaster i olika åldrar, vanliga människor, precis som du och jag.
Testpanelens gemensamma intryck:
Det är alltid tufft att testa boxviner för utbudet är så enormt stort och det finns verkligen en hel del goda boxar i alla vinfärger, både vardagsviner och mer festligare. Och det var precis det som var vårt motto denna gång: ett boxvin som passar både till vardag och helgens finmiddag.
Nylanserade smakfulla boxviner
Langhe Rosso Giovanni Rosso 2018 | nr 2431 | 2000 ml | 249 kr
Kryddig och smakfull!
En trevlig ny bekantskap från Langhe i Piemonte kommer detta fylliga vin från familjeproducenten Giovanni Rosso med anor från slutet av 1800-talet. Att de bland annat är specialister på Nebbiolo råder det ingen tvekan om. Handplockat förstås. En typisk Nebbiolo från Langhe i stil och smak och i en mörk, tegelröd färg. Smakfullt vin, lite blommiga dofter men det doftar också mycket söta körsbär och lite kryddnejlika. Smaken handlar om mycket röda frukter och bär. Här känner man körsbär, jordgubbgelé, men även stänk av lite tjära, läder och té. Bra balans mellan syra och tanniner! Langhe Rosso är ett ungt vin, känns fräscht och är mycket lättdrucket med en trevlig finish. Låt det stå och lufta ett tag så tränger fataromen fram fint.
Matförslag: Viltgryta med krämig kantarellsås
Vento’z Alvarinho 2019| nr 6052 | 2000 ml| 199 kr
Livligt och elegant!
Från distriktet Vinho Verde i nordvästra Portugal och familjeföretaget Sociedade Agrícola Casal de Ventozela kommer detta ljust gula och fräscha vin gjort på den gamla druvan Alvarinho eller Albariño. Det lätta vinet Vento’z Alvarinho tar verkligen fram den bästa och typiska smaken ur druvan och vinet är torrt, krispigt och smaken känns totalt ren. Här doftar man saftig melon, grönt äpple, citrus och mogna vita persikor. Smaken är frisk och mycket mineralisk med hög, fantastisk fin syra i klunken. Fin eftersmak med toner av franska örter dröjer sig kvar. Även dessa druvor har plockats för hand och vinet har lagrats på ståltank och kort på ekfat. Därför känner man att detta är ett ganska så komplext vin med smidig struktur och mycket smakintensitet.
Matförslag: sotad torskfile med citronsås och ärtmos
Smakfulla boxviner som håller stilen
Inycon Chardonnay Pinot Grigio 2019 | nr 2153 | 3000 ml | 214 kr
Friskt och fruktigt!
De proffsiga vinmakarna på kooperativet Cantine Settesoli på soliga Sicilien tänker på miljön och driver allt ekologiskt. Det märks inte minst på boxens handtag, som är gjort i kraftig bomull! Stort plus för att slippa plasten. Här är det två druvor som samsas. En typisk och okomplicerad Chardonnay med hög mineralitet och uppiffad med syrliga Pinot Grigio i detta ljusa och läckra, otroligt lättdruckna vin. Smått blommiga nyanser i näsan annars en tropisk fruktkompott av ananas, melon och päron. Möjligtvis en ört eller två. Känns fruktigt och vi tror att Inycon verkar ha en mångsidig smak som passar många med sin fräscha syrlighet. Vinet kan mycket väl drickas iskall som både mat- och pratvin.
Matförslag: Fräscha skaldjur med smak eller vegetariskt
Castelforte Rosso Veneto 2019 | nr 6346 | 3000 ml | 209 kr
Kryddigt och sötfruktigt!
Kan det bli bättre? I detta fylliga mörka rödvin från Cantine Riondo i Venetien blandas Bordeaux-druvorna Merlot och Cabernet Sauvignon med Amarone-druvan Crovina. Producenten framställer både Amarone och Ripassoviner. Detta är ett snyggt och balanserat vin, och det smakar av många poppissmaker från torkade druvor till häftig chokladrippel – smakfullt, flärdfullt och saftigt italienskt. Castelforte är ett vinmärke som hängt med ett bra tag nu på Bolaget och blivit ganska så populärt på våra breddgrader. Goda Rosso Veneto är ett vin med dofter som ger en fin fruktsyra och aromer av russin och mogna moreller. Sakar också en hel del av de toner som gör vinet mer komplext som exempelvis kaffe och vanilj. Fatlagring ger vinet en mustig framtoning. Detta är ett elegant matvin med lång finish.
Matförslag: Fettuccini med oxfilé eller lagrade ostar!
Castaño Organic Monastrell 2019 | nr 2050 | 3000 ml | 199 kr
Generöst och mångsidigt!
Den ledande och anrike familjeproducenten Familia Castaño i Yecla har gjort ett riktigt gott och ekologiskt Pancho Villa vin av druvan Monastrell, där vingården verkligen visar framfötterna. Detta mörkt röda vin är både fruktigt och fylligt och dessutom veganvänligt. Aromatiska dofter av röda plommon och svarta vinbär, lite jord, mysiga örter som oregano och timjan. I smaken finns ännu mer frukt och lakrits. Underbar smak som dröjer sig kvar i gommen. Castaños Monastrell innehåller endast Monastrell, en liten druva som frodas i ett torrt och varmt klimat och då får man fram det där fruktiga, kryddiga och smakfulla vinet. De rostfria ståltankarna tar sedan fram de mineraliska tonerna tillika de lena tanninerna. Prisvärt allroundvin som passar till mycket olika mat.
Matförslag: grillat kött eller enkel pasta – du väljer.
Santa Inés Organic Cabernet Malbec Carmenère 2018 | nr 6620 | 1500 ml | 169 kr
Smakrikt och fylligt!
Godaste Bordeaux-blandningen med de ekologiskt odlade druvorna Cabernet Sauvignon, Malbec och Carmenère samsas återigen fint i ett mörklila vin från den chilenske familjeägda vingården De Martino Winery i Valle Central i Chile. Ekologisk och läcker liten minibox som smakar av härliga koncentrerade aromer som svarta vinbär och plommon samt stänk av vaniljböna och aromatiska Herbs de Provence. Snygga mineraltoner i ett mycket fruktigt vin med proper fatkaraktär som verkligen varken saknar stil eller elegans. Santa Inés är ett vin med bra skärpa och strävhet, precis lagom tydliga och runda tanniner. Bra längd på slutet. Lätt profil och kan drickas med eller utan mat.
Matförslag: grillad vildsvinskotlett med krämigt potatismos
Se våra tidigare boxprovningar:
