Recioto della Valpolicella Classico är en utsökt dessertvin från Italien som är gjord på druvor som odlas i Valpolicella-området i Veneto-regionen. Denna vinproduktionsregion är känd för sina rika och fylliga viner, och Recioto della Valpolicella Classico är inget undantag. Vinet är gjort på druvor som har torkats i flera månader för att koncentrera smakerna och sockerhalten. Resultatet är en söt och fyllig smak med toner av torkade frukter, choklad och kryddor. Detta vin är perfekt att servera som en efterrätt eller som en avslutning på en måltid. Det är också en utmärkt följeslagare till starka ostar och chokladbaserade desserter. Recioto della Valpolicella Classico är en av de mest eftertraktade dessertvinerna från Italien och är en riktig höjdpunkt för alla vinälskare.
Recioto della Valpolicella Classico är en sött rött vin som produceras i Valpolicella-området i norra Italien.
Recioto della Valpolicella Classico görs huvudsakligen av druvorna Corvina, Rondinella och Molinara.
Recioto della Valpolicella Classico görs genom att druvorna torkas på stråmattor i flera månader för att koncentrera smakerna och sockret. Sedan pressas druvorna och musten jäser långsamt för att behålla sötman.
Recioto della Valpolicella Classico är en utmärkt matchning med choklad, ost och desserter som innehåller bär eller nötter.
Recioto della Valpolicella Classico kan lagras i flera decennier och utveckla komplexa smaker och aromer med tiden.