Den vanligaste druvsorten för tillverkning av dessertvin från Madeira, Portugal är druvan Malvasia.
Det unika med dessertvinet från Madeira, Portugal är dess långa lagringstid och utsatta förhållanden, vilket ger vinet en unik karaktär och komplexitet.
Den mest kända typen av dessertvin från Madeira, Portugal är Madeira-vin. Det finns olika stilar, inklusive Sercial, Verdelho, Bual och Malvasia.
Dessertvinet från Madeira, Portugal är utmärkt att njuta av som en aperitif eller tillsammans med olika desserter som choklad, nötter eller frukt.
Traditionellt utsätts Madeira-vinet för höga temperaturer genom en process som kallas estufagem, vilket ger vinet sin unika karaktär och långa hållbarhet.