Den vanligaste druvsorten för mousserande vin från Valle Central är Chardonnay.
Den vanligaste metoden för att producera mousserande vin från Valle Central är den traditionella metoden, även känd som ”metoden champenoise”.
Mousserande vin från Valle Central erbjuder fräscha smaker av citrusfrukter, äpplen och viss mineralitet, med en elegant och livlig mousse.
Mousserande vin från Valle Central är perfekt att njuta av vid festliga tillfällen, som aperitif eller tillsammans med lättare rätter såsom skaldjur, fisk och sallader.
Mousserande vin från Valle Central bör serveras väl kylt, vid en temperatur på cirka 6-8°C för att bevara sina friska och livliga smaker.