Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle är de vanligaste druvorna som används för att producera mousserande vin i Bordeaux.
Charmat-metoden används vanligtvis för att producera mousserande vin i Bordeaux.
Mousserande vin från Bordeaux bör serveras vid en temperatur på mellan 6 och 8 grader Celsius.
Mousserande vin från Bordeaux passar bra som aperitif och är ett utmärkt val till rätter som innehåller skaldjur, fisk och grönsaker.
Mousserande vin från Bordeaux bör konsumeras ungt och är inte lämpligt för långtidslagring. Det bör drickas inom ett år eller två efter produktionen.