Lambrusco-druvan används vanligtvis för att producera mousserande vin i Emilia-Romagna.
Charmat-metoden används vanligtvis för att producera mousserande vin i Emilia-Romagna.
Mousserande vin från Emilia-Romagna bör serveras vid en temperatur på mellan 8 och 10 grader Celsius.
Mousserande vin från Emilia-Romagna passar bra till lokala maträtter som pasta med köttfärssås eller smakrika ostar.
Mousserande vin från Emilia-Romagna är en frisk och fruktig stil av mousserande vin som bör drickas ungt och inte är lämpligt för långtidslagring.