Vitt vin från Santorini, Grekland är en av de mest unika och spännande vinerna i världen. Detta vin är gjort av den lokala druvan Assyrtiko, som växer på den vulkaniska jorden på ön Santorini. Vinet har en ljus gul färg och en intensiv arom av citrusfrukter, mineraler och en subtil rökighet. Smaken är frisk och fruktig med en hög syra och en lång eftersmak. Detta vin passar perfekt till fisk och skaldjur, men kan också njutas på egen hand. Vitt vin från Santorini är ett måste för alla vinälskare som vill upptäcka nya och spännande smaker.
Assyrtiko är den primära druvan som används för att göra vita viner från Santorini.
Vita viner från Santorini har en frisk och mineralisk smakprofil med inslag av citrus och stenfrukt.
Vita viner från Santorini passar bra till fisk och skaldjur, särskilt grillad eller stekt.
Vita viner från Santorini ska serveras vid en temperatur mellan 8-10 grader Celsius.
Vita viner från Santorini kan lagras i upp till 5-7 år, men de är oftast bäst att dricka unga för att bevara sin friskhet och mineralitet.