Mosel är den mest kända regionen.
Riesling är den vanligaste druvan.
Syrligt, fruktigt och blommigt är vanliga smaker.
Alkoholhalten ligger vanligtvis mellan 8 och 12 procent.
Fisk, skaldjur, kyckling och asiatiska rätter är några exempel på mat som passar bra med vitt vin från Rhein.