Vinregionen Mosel är den äldsta vinproducerande regionen i Tyskland och är även den största. Vita viner från Mosel har länge haft högt anseende hos vinälskare världen över. Mikroklimatet som skapas av dalen och de omringande kullarna skapar de perfekta växtförhållandena för många sorters vindruvor.
Populära druvsorter som används för att framställa vita viner från Mosel:
- Auxerrois Blanc
- Müller-Thurgau
- Gewürztraminer
- Riesling
Av alla olika sorters vita viner från Mosel är Riesling-vinerna utan tvekan de mest välkända. De anses vara bland de finaste vita vinerna i världen. Men det finns också andra fantastiska viner som kommer härifrån.
Under senare år har vindrickarnas smak flyttats från de söta Riesling-vinerna mot torrare och syrligare viner. Bland de olika sorters vita viner från Moselregionen som är populära just nu finns Pinot Gris och Müller-Thurgau. De är lika söta som Riesling, visar upp regionens skicklighet i vinframställning och anses vara bland de finaste vita vinerna i världen.
