Nyheter

Vintips samt annat kul till advent! Vi ger förslag på både nya och gamla godingar, även på magnumflaska som räcker till fler. Nu när julhandeln börjar och den julnostalgin tar över, i alla fall hemma, kanske man vill fira advent själv eller med vänner och bjuda på ett mysigt glas rött. I år börjar också…

Dela via FacebookDela via LinkedinDela via Twitter Politiker och alkoholtillverkare har länge diskuterat gårdsförsäljning i Sverige, trots det svenska alkoholmonopolet. Häromdagen, den 9 januari 2025, stod det klart att EU-kommissionen inte har några invändningar mot regeringens förslag i frågan. Regeringens förslag innebär att gårdsförsäljning av småskaligt och hantverksmässigt producerade alkoholhaltiga drycker i Sverige blir tillåtet,…

Vreta kloster bryggeri tog hem Silvermedalj i European Beer Star den 27 november, som ägde rum under BrauBevialemässan i Nürnberg i Tyskland, en av världens mest prestigefulla, största och internationella öltävlingar där 150 internationella ölexperter för att smaka och utvärdera totalt 2360 öl under en tvådagars blindprovning. Utvärderingen är objektiv och baseras enbart på sensoriska…

Svenskarna är tillbaka i de tyska gränsbutikerna med en 36-procentig ökning i vin& spritinköp. För de svenska kunder som gränshandlar är det fortfarande viktigt att resan betalar sig. butikerna sänker priserna. Exempelvis i Calle-butikerna har sänkt priserna med cirka 20 procent på i stort sett hela sortimentet, som omfattar över 4 000 olika artiklar. Detta…

Den första vinnaren av Cajsa Warg-priset och utmärkelsen Årets kokbok är alltså kocken och krögaren Paul Svensson. På en prisceremoni i Stockholm den 11 november fick kocken och krögaren ta emot det nyinstiftade Cajsa Warg-priset och 100 000 kr för sin kokbok Frukt & Bär A-Ö. Bakom Cajsa Warg-priset står Livsmedelsföretagen och detta var första…

Årgång 2024 kommer att bli ihågkommen av vinodlarna som extremt krävande och skördarna ser ut att bli de lägsta volymerna sedan 2017. Enligt tyska vininstitutet (DWI), baserat på aktuell uppskattning från tyska vinodlarförbundet, förväntas en skördevolym på cirka 7,9 miljoner hektoliter vinmust för 2024, en minskning med tio procent jämfört med tioårsgenomsnittet.  Sen frost, mycket…

Vi vill påminna om Sthlm Food & Wine – Nordens största smakupplevelse på Stockholmsmässan den 8–10 november med smaker från världens alla hörn, där besökarna kan njuta av allt från exklusiva champagneprovningar med dryckesexperter till prisbelönta viner från Vinordic Wine Challenge. I år breddas utbudet med nyheter som kaffe- och chokladprovning och dessutom avgörs tre…

Ögonen upp för hemma-destillerad sprit! Det gäller alla spritsorter och i synnerhet har rommen fått en kraftig revival.I århundraden har produktionen av exempelvis rom funnits i Karibien och länder som Kuba och Jamaica har dominerat produktionen. Men nu dyker dt upp en växande trend med olika länders destillatörer som gör spriten från grunden. Varför finns det nu ett växande intresse…

Vinordic Wine Challenge är Sveriges största och enda EU-certifierade vintävling och hålls årligen på Stockholmsmässan. Tävlingens syfte är att hitta landets mest prisvärda viner och därigenom ge både finsmakare och entusiaster vägledning i Systembolagets breda utbud. När tävlingen arrangerades i våras prisades 161 viner i olika utvalda kategorier som alltså kan provsmakas på Stockholmsmässan under…

Varför väljer Australiens främsta producenter helt nya druvor med en outnyttjad potential för att tillverka landets kvalitetsviner? Det gäller både vita och röda druvor. Men vilka kommer vi att få se mer av i framtiden? Framför allt är det druvor som är motståndskraftiga inför klimatförändringar och läser man vilka druvor producenterna vill prova att satsa…

Vinproduktionen i Frankrike beräknas minska med 18 % på årsbasis och 11 % på ett femårsgenomsnitt, enligt den franska regeringens avdelning för jordbruksstatistik och vinproduktionen uppskattas nu till 39,3 miljoner hektoliter. Inte sedan 1957 för sista gången som produktionen var så liten. Detta skulle göra det till ett av de lägsta åren för produktion sedan…

Michael O’Leary, VD för Ryanair, har föreslagit att passagerares spritintag bör begränsas till ett minimum. I en intervju säger han att alkohol är en av faktorerna som bidrar till dåligt beteende från passagerare. Det har blivit något av en tradition. Många passagerare börjar med alkoholen när det kommer till flygplatsen, oavsett vilken tid de flyger….