Att efterfrågan på ekologiska viner ökar alltmer för varje år och enligt en färsk rapport från det internationella analysföretaget InsightAce Analytic värderades marknaden för ekologiska viner till 9,84 miljarder $US redan för 4 år sedan och man tror att den kommer att nå 25,07 miljarder $US om 5 år, 2030. Det är en tillväxt på hela 11,3 %.
Den största konsumentgruppen som ansvarar för detta är yngre konsumenter, millennie-generationen är de som generellt har en hälsomedveten inställning och efterfrågan viner som är ekologiska och miljömedvetna. De är engagerade miljö och förknippar ekologiska viner med premiumkvalitet och hållbarhet. I USA kopplar en tredjedel av millennie-vindrickarna samman ekologiska viner med hög kvalitet.
Vad tycker du? Är ekologiska viner premiumviner och kopplas med hög kvalitet?