2007 slog försäljningen av champagne världsrekord men de senaste två åren verkar försäljningen ha ökat med 1% vilket betyder att även om detta än så länge är preliminära siffror som presenterades av centrala The Comité Champagne nyligen, så uppskattas det att försäljningen av champagne ändå nådde 4,5 miljarder euro, en ökning sedan 2013.