Bigarråer i vin-sammanhang refererar till när ett vin har smaker och aromer som liknar söta eller syrliga körsbär. Denna fruktiga karaktär kan ge vinet en livlig och attraktiv smakprofil. Bigarrå-toner är vanligast i röda viner, såsom Pinot Noir och Merlot, där de kompletterar vinets övriga smaker och bidrar till en harmonisk och njutbar helhet.
