Bivax i vinsammanhang syftar på en specifik smak- eller aromprofil som kan upplevas i vissa viner. Denna unika karaktär påminner om doften eller smaken av bivax och förekommer ofta i åldrade vita viner eller komplexa röda viner. Bivax-nyansen bidrar till vinets sammansatta och intressanta profil och är vanligtvis ett tecken på kvalitet och mognad.
Bivax är en naturlig substans som används som tätning för vinflaskor. Det är en blandning av bivax och andra naturliga ingredienser som används för att skydda vinet från luft och föroreningar.
Bivax påverkar inte vinets smak eller kvalitet på något sätt. Dess huvudsakliga funktion är att skydda vinet från luft och föroreningar som kan påverka dess smak och kvalitet.
Andra naturliga tätningar som kan användas för vinflaskor inkluderar kork, glasproppar och vaxtätningar. Kork är den vanligaste traditionella tätningen, men alternativ som glasproppar och vaxtätningar används också för att bevara vinets kvalitet och karaktär.