Svarta oliver i vin-sammanhang är som en match made in heaven! De har en smak som passar perfekt till många olika typer av vin, och kan både förhöja och balansera smakupplevelsen. Så om du vill göra din vinupplevelse ännu bättre, se till att ha några svarta oliver till hands.
Svarta oliver
Frågor och Svar
Generellt sett passar röda viner bättre till svarta oliver än vita viner. Ett exempel på ett vin som passar bra till svarta oliver är en kraftfull och fruktig Cabernet Sauvignon.
Ja, det går att använda svarta oliver som smaksättning i vin genom att lägga oliverna i vinet under en period. Detta kan ge vinet en lite saltare och mer kryddig smak.
Svarta oliver har en intensiv och salig smak som kan passa bra med olika typer av mat. De är särskilt goda i kombination med medelhavsinspirerade rätter såsom pastarätter, pizzas, tapas, antipasti och grekiska eller spanska rätter. Vinval kan variera beroende på övriga smaker i rätten, men generellt fungerar röda viner som är fruktiga och med medel till hög syra bra.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.
Fler artiklar
Experten tipsar: Rött vin till laxExperten tipsar: Vin till laxExperten tipsar: Rött vin till fiskTips på rött vin till oxfiléExperten tipsar: Vin till räkor och skaldjurPerfekt vin till din pastaExperten tipsar: Vin till skaldjurDe bästa vita vinerna när risotto står på menynExperten tipsar: vin till lammVin till fisk: en nybörjarguide
Naturvin – vad vill vi veta?När skördar man vindruvor?Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhetBrunello di Montalcino – Toscanas stolthetExakt vad är ett DOCG-vin från Italien?Jura har aldrig varit så trendigt som det är idag!Champagne i tid och otid – dock vid rätt temperaturKalorisnålt vitt vin för gemene manVad är skillnaden mellan Gamla och Nya Världens viner?Hur många kalorier innehåller rosévin?
Vill du börja med att samla på viner?Är du nybörjare på vin?Så tillverkas vin (steg för steg)Vinprovning hemma – tips och ideérAmarone: vilka druvor används i det berömda italienska vinet ?Åh nej, nu gick korken av!Vad är egentligen terroir?Läs allt om Chianti Classico – ett vinområde i hjärtat av ToscanaSå blandar du den perfekta sangrianVad är Brut Champagne?
Moscato d’Asti & goda vintips!Fiffigt tips: Sätt en sked i champagnen!Har du fått kork i vinet?Makalös mat att äta till AmaroneExperten tipsar: Olika sorter av torrt vitt vinFinns det ett perfekt vin att servera till hummer?Utmärkta vintips till asiatisk matVarför är Bourgogneviner så speciella?Vintips till indisk matDe bästa rödvinssorterna till rödvinssås