Röda bär är en vanlig smakprofil i vin som kan inkludera smaker som hallon, jordgubbar och tranbär. Dessa smaker är ofta associerade med lättare röda viner som Pinot Noir och Zinfandel. Röda bär ger en fruktig och frisk smak som är populär bland vinälskare, särskilt under varma sommardagar.
Andra smaker som kan förknippas med röda bär i vinet inkluderar körsbär, lingon och björnbär. Ibland kan även en subtil kryddighet som kanel eller nejlika upplevas tillsammans med röda bär.
Smaken av röda bär i vinet är en naturlig egenskap hos vissa druvor och kan också förstärkas genom jäsningsprocessen eller genom fatlagring.
Vin med smaker av röda bär passar ofta bra med maträtter som är lätta till medelstarka i smaken, som till exempel grillat kött, kyckling eller lax. Röda bär passar också bra med mjukare ostar som Brie eller Camembert.