Slutet i vin-sammanhang refererar vanligtvis till eftersmaken av vinet efter att du har svalt eller spottat ut det. Det är en viktig del av vinprovning eftersom det kan ge en indikation på kvaliteten och komplexiteten hos vinet. En bra eftersmak kännetecknas av en balanserad sötma, syrlighet och tanniner som kan hålla i sig länge efter att du har druckit vinet.
Slutet
Frågor och Svar
Slutet i vin-sammanhang hänvisar till vinets avslutning eller eftersmak. Det är smaken som kvarstår efter att du har svalt vinet, och det kan vara torrt, sött, bittert, syrligt eller någon kombination av dessa smaker.
Ja, slutet påverkas av många faktorer som druvsort, jordmån, vinframställningsmetod, lagring och ålder. Ju äldre vinet blir, desto mer utvecklar det sin egen unika avslutning.
Slutet kan vara en viktig faktor när man matchar vin med mat. En riktigt fet maträtt kan behöva ett vin med en lång och kraftfull avslutning, medan en lättare maträtt kan föredra ett vin med en kortare och mer subtil avslutning.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.
Fler artiklar
Experten tipsar: Rött vin till laxExperten tipsar: Vin till laxExperten tipsar: Rött vin till fiskTips på rött vin till oxfiléExperten tipsar: Vin till räkor och skaldjurPerfekt vin till din pastaExperten tipsar: Vin till skaldjurDe bästa vita vinerna när risotto står på menynExperten tipsar: vin till lammVin till fisk: en nybörjarguide
Naturvin – vad vill vi veta?När skördar man vindruvor?Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhetBrunello di Montalcino – Toscanas stolthetExakt vad är ett DOCG-vin från Italien?Jura har aldrig varit så trendigt som det är idag!Champagne i tid och otid – dock vid rätt temperaturKalorisnålt vitt vin för gemene manVad är skillnaden mellan Gamla och Nya Världens viner?Hur många kalorier innehåller rosévin?
Vill du börja med att samla på viner?Är du nybörjare på vin?Så tillverkas vin (steg för steg)Vinprovning hemma – tips och ideérAmarone: vilka druvor används i det berömda italienska vinet ?Åh nej, nu gick korken av!Vad är egentligen terroir?Läs allt om Chianti Classico – ett vinområde i hjärtat av ToscanaSå blandar du den perfekta sangrianVad är Brut Champagne?
Moscato d’Asti & goda vintips!Fiffigt tips: Sätt en sked i champagnen!Har du fått kork i vinet?Makalös mat att äta till AmaroneExperten tipsar: Olika sorter av torrt vitt vinFinns det ett perfekt vin att servera till hummer?Utmärkta vintips till asiatisk matVarför är Bourgogneviner så speciella?Vintips till indisk matDe bästa rödvinssorterna till rödvinssås