Lombardiet, beläget i norra Italien, är en av landets mest mångsidiga vinregioner. Med sina böljande kullar, höga berg och närheten till Gardasjön erbjuder regionen en bred variation av terroirer som möjliggör odling av både blå och gröna druvsorter. Lombardiet är särskilt känt för sina eleganta mousserande viner från Franciacorta och sina unika röda viner från Valtellina.
Viktiga druvsorter och vinstilar
Blå druvor:
- Pinot Nero: En av regionens mest framstående blå druvor, ofta använd i mousserande och eleganta röda viner.
- Nebbiolo (Chiavennasca): Odlas främst i Valtellina och används för att skapa kraftfulla och lagringsdugliga röda viner.
- Cabernet Franc: En internationell druva som ger strukturerade röda viner.
Gröna druvor:
- Pinot Grigio och Pinot Bianco: Vanligt förekommande i vita viner och mousserande viner.
- Riesling: Används för att skapa friska och aromatiska vita viner.
- Trebbiano och Garganega: Ger lätta och fruktiga viner med frisk syra.
- Incrocio Manzoni: En hybrid mellan Riesling och Pinot Bianco, som producerar innovativa viner med intensiva aromer.
Framstående viner och distrikt
- Franciacorta DOCG
Lombardiets stolthet och Italiens svar på Champagne. Franciacorta är mousserande viner av högsta kvalitet, framställda enligt den traditionella metoden. Vinerna görs främst på Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco. De kännetecknas av sin eleganta mousse, komplexa smak och förmåga att lagras. - Valtellina DOC och Sforzato di Valtellina DOCG
I den alpina dalen Valtellina odlas Nebbiolo (lokalt kallad Chiavennasca), som används för att skapa både klassiska röda viner och Sforzato di Valtellina – en specialitet framställd på torkade druvor, vilket resulterar i kraftfulla och intensiva viner med hög alkoholhalt och komplex smak. - Lugana DOC
Beläget vid Gardasjöns södra kust, producerar detta område eleganta vita viner från Trebbiano di Lugana-druvan, kända för sin friskhet och mineralitet.
Vintradition och unika metoder
Lombardiets vinodlare är kända för sina innovativa metoder, särskilt i användningen av torkade druvor för att skapa Sforzato-viner och i den traditionella metoden för mousserande Franciacorta-viner. Regionens varierande klimat och jordmån bidrar till vinernas distinkta karaktär, från alpina friskheter till fylliga, mogna smaker.
Är du intresserade av att besöka regionen Lombardiet? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Lombardiet via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.