Chiles Zona Central är landets mest framstående vinregion, ansvarig för cirka 90% av den totala vinproduktionen.
Området omfattar flera viktiga dalar, var och en med unika förhållanden som bidrar till mångfalden av chilenska viner.
Maipo-dalen
Belägen nära huvudstaden Santiago, är Maipo-dalen känd som födelseplatsen för chilensk vinodling. Området är särskilt berömt för sin Cabernet Sauvignon, som anses vara bland de bästa i landet. Även Merlot och Cabernet Franc odlas här, vilket bidrar till regionens rika vinutbud.
Rapel-dalen
Rapel-dalen, som inkluderar underregionerna Cachapoal och Colchagua, har ett varmt klimat som gynnar odlingen av röda druvsorter. Här odlas främst Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat och Syrah, vilket resulterar i fylliga och smakrika viner.
Curicó-dalen
Curicó-dalen är känd för sin mångfald av druvsorter. I den norra delen odlas främst vita druvor som Sauvignon Blanc och Chardonnay, medan den södra delen domineras av röda druvor som Cabernet Sauvignon och Carmenère. Denna variation bidrar till en bred palett av vinstilar från regionen.
Maule-dalen
Som Chiles största och äldsta vinregion har Maule-dalen ett fuktigare klimat jämfört med de nordligare dalarna. Här odlas en mängd olika druvsorter, inklusive den gröna druvan País, som har historisk betydelse för chilensk vinproduktion. På senare tid har regionen fått erkännande för sina kvalitetsviner, särskilt de som produceras från gamla vinstockar.
Är du intresserade av att besöka regionen Zona Central? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Zona Central via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.