Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.

Beiras

Allt om Vin» Regioner» portugal

»  beiras

beiras

Beiras, beläget i centrala Portugal, är en vinregion som erbjuder en imponerande variation av både röda och vita viner. Regionen är hem för två av Portugals mest välkända vinområden – Bairrada och Dão – som båda är kända för sina unika stilar och högkvalitativa viner.

Druvsorter och vinstilar

Beiras är en dynamisk vinregion med fokus på både röda och vita viner, samt mousserande alternativ.

Blå druvor:

  • Baga: Den mest framstående druvan i Bairrada, som ger tanninrika och lagringsdugliga rödviner med djup färg och smak av mörka bär.
  • Touriga Nacional: En druva som ofta används i blandningar och ger kraftiga viner med toner av svarta vinbär och örter.
  • Tinta Amarela (Trincadeira): Bidrar med fruktiga och kryddiga inslag i rödviner.

Gröna druvor:

  • Maria Gomes (Fernão Pires): Den mest odlade gröna druvan i Bairrada, som används för att producera aromatiska vita och mousserande viner.
  • Encruzado: En nyckeldruva i Dão som skapar eleganta vita viner med citrus och mineralitet.

Kända områden i Beiras

  • Bairrada: Känd för sina kraftfulla rödviner med minst 50% Baga och eleganta mousserande viner på Maria Gomes.
  • Dão: Berömt för sina strukturerade och lagringsdugliga rödviner, ofta med Touriga Nacional och Tinta Amarela som huvuddruvor.

Klimat och terroir

Beiras har ett varierande klimat med både maritima och kontinentala influenser, vilket ger regionen idealiska förhållanden för vinodling. Jordmånen i Bairrada består främst av lera och kalksten, vilket ger Baga-druvan sin unika karaktär. Dão har granitjordar och är skyddat av bergskedjor, vilket bidrar till svalare odlingsförhållanden och eleganta viner.

Är du intresserade av att besöka regionen Beiras? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Beiras via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.

Frågor och Svar

Baga är den mest framstående druvan i Bairrada och måste utgöra minst 50% av rödviner från området.

Rödviner från Dão är ofta kraftfulla, eleganta och lagringsdugliga med smaker av mörka bär, örter och mjuka tanniner.

Ja, särskilt i Bairrada, där den gröna druvan Maria Gomes används för att producera aromatiska vita och mousserande viner.

Rödviner från Bairrada och Dão passar utmärkt till grillat kött, medan mousserande och vita viner går väl ihop med fisk och skaldjur.

Mousserande viner från Bairrada har en frisk syra och aromer av citrus och tropiska frukter, ofta framställda enligt traditionell metod med Maria Gomes.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Fler artiklar