Tessin, eller Ticino på italienska, är en unik vinregion i Schweiz där italiensk kultur möter schweizisk precision. Regionen är särskilt känd för sina Merlot-viner, både röda och vita, vilket gör den till en av Europas mest intressanta vinregioner.
Druvsorter och vinstilar
Tessin är starkt präglat av sin huvuddruva Merlot, men även andra druvsorter odlas i mindre omfattning.
Blå druvor:
- Merlot: Den mest odlade druvan som ger fylliga och eleganta rödviner med toner av mörka bär, choklad och kryddor.
- Pinot Noir: Ger fruktiga och balanserade röda viner.
- Cabernet Sauvignon: Bidrar med struktur och komplexitet i blandviner.
Gröna druvor:
- Merlot Bianco: En unik vitvinsstil gjord på Merlot-druvor som pressas direkt för att undvika färgextraktion. Resultatet är friska och eleganta vita viner.
- Chardonnay och Sauvignon Blanc: Odlas i mindre mängder för att skapa aromatiska och friska vita viner.
Klimat och terroir
Tessin har ett varmt och soligt klimat med influenser från Medelhavet. Vinrankorna odlas på sluttningar som ligger på mellan 200 och 550 meters höjd, vilket ger optimala förhållanden för druvorna att mogna långsamt och utveckla komplexa smaker. Jordmånen är varierad och består av sand, lera och kalksten, vilket bidrar till vinernas unika karaktär.
Unika egenskaper
- Merlot Bianco: Ett unikt vitt vin framställt av blå Merlot-druvor, känt för sin friskhet och subtila fruktighet.
- Hög höjd: Vingårdarnas placering bidrar till friska syror och balanserade viner, särskilt för Merlot och Pinot Noir.
Är du intresserade av att besöka regionen Ticino? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Ticino via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.