7 roliga och historiska fakta du inte visste om vin

• Världens äldsta oöppnade flaska vin är nästan 1700 år gammal och hittades under en utgrävning av en grav från en romersk adelsman. Detta hände i Speyer, i Tyskland 1867.
• Oenofobi är en fobi och en skräck för vin som officiellt definieras som rädsla för vin eller ångest relaterad till vin.
• Arkeologer upptäckte 1922 att när Tutankhamun dog, 1352 f.Kr. så fick han med sig flera krukor vin i graven. Redan vid den tiden var man noga med märkningen eftersom alla krukor var märkta med vinets namn, skördeår, region och vinodlare.
• Vilka är de mest planterade druvorna i världen? Vindruvor är i själva verket den mest planterade frukten i världen, men inte så många som man skulle kunna tro går till att framställa enbart vin. I Kalifornien, till exempel bara 47% av de druvor som odlas är vindruvor; majoriteten är för bordsdruvor eller russin.
• Hört talas om druvorna Airen och Ugni Blanc någon gång? Jo, de är faktiskt tillsammans med Chardonnay de mest odlade vita vindruvorna. Airen är Spaniens mest planterade druva och Ugni Blanc odlas i Italien, Argentina och Frankrike. De mest odlade röda druvorna är Merlot, Cabernet Sauvignon och Grenache.
• Traditionen med skålandet kommer från antika Grekland då värden skulle ta den första klunken vin vid middagen. Man sa att man gjorde en “tostus”, därav engelskans toast, kanske?
• Hur många vindruvor går in i ett glas vin? Ett glas vin består av saft från ungefär en druvklase som omfattar i genomsnitt 75 druvor. En vinstock producerar c:a 10 flaskor vin och om ett tunnland innehåller 400 vinstockar, så blir det fem ton druvor eller ungefär 3600 flaskor färdigt vin. 

---

Vinguider relaterade till denna artikel

• Mousserande viner från alla världens hörn
• Vita viner från Central Coast
• Vita viner från Alsace Grand Cru