Smak:Detta söta vin har en dominerande karaktär av torkade aprikoser. Andra smaker är ananas, apelsinskal, russin och honung. Det är ett sofistikerat vin som bland annat serverades på Nobelmiddagen år 1990.
Framställning:Druvorna i detta vin består av 60 % sémillon, 30 % sauvignon blanc och 10 % muscadelle. Druvorna skördas när de mognat fullständigt och även till viss del angripits av en ädel röta. Därefter jäses vinet på ståltank och lagras slutligen på franska barriquer.
Graves Supérieures:Graves Supérieures är en underregion av den större vinregionen Bordeaux i Frankrike. Graves är den enda regionen i Bordeaux som är känd för sina viner i alla kategorier av regionspecifika vintyper: röda, torra vita och söta viner. De röda vinerna dominerar dock i produktionsmängd. Graves Supérieures är den specifika benämningen på den vinproduktion som ägnar sig åt söta vita viner. Runt 500 hektar är avsett för odling av druvor till denna typ av vin.