Vi har precis lanserat en ny artikel! Läs vår senaste artikel.
Allt om Vin» Vin Tips

»  Veckans vintips: 3 x Italien – Amarone, Valpolicella och Soave

Veckans vintips: 3 x Italien – Amarone, Valpolicella och Soave

Veckans vintips: 3 x Italien – Amarone, Valpolicella och Soave

Jeanette Gardner
Jeanette Gardner | 07 september 2016

Tre fantastiska italienska viner från Venetoregionen finns nu tillgängliga i Sverige. Dessa inkluderar två kraftfulla röda viner och ett elegant vitt, framställda av traditionella italienska druvsorter: Corvina, Rondinella, Molinara och Garganega. Varje vin kommer från välrenommerade vingårdar med en lång historia av vinproduktion. Venetoregionen är känd för sina unika vinframställningsmetoder, såsom Passito, där druvorna torkas före jäsning för att intensifiera smakerna. En annan välkänd metod är Ripasso, som förhöjer djupet och komplexiteten i Valpolicella-viner. Dessa tre viner erbjuder utmärkt kvalitet till bra priser och passar perfekt för alla som älskar italienska viner!

Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella Classico Campo del Titari Riserva, 2019

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt: 16,5%
  • Druvor: Corvina, Rondinella, Molinara
  • Smak: Komplex, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, choklad, romrussin, pinjenötter, vanilj, ceder och pomerans.
  • Pris: 789 SEK
  • Land: Italien

Detta Amaronevin är komplext och kryddigt med tydliga toner av ek. Smaken präglas av torkade körsbär, choklad, romdränkta russin, pinjenötter, vanilj, ceder och apelsinskal. Druvorna torkas i flera månader före jäsning, vilket ger en rik och intensiv karaktär. Perfekt att servera till mörkt kött eller lagrade hårdostar.

Zecci Valpolicella Ripasso

Zecci Valpolicella Ripasso Superiore, 2022

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt: 14%
  • Druvor: Corvina, Rondinella, Molinara
  • Smak: Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, kryddor, korinter, kaffe och vanilj.
  • Pris: 159 SEK
  • Land: Italien

Denna Valpolicella Ripasso har en nyanserad och kryddig smak med toner av ek, mörka körsbär, choklad, kryddor, svarta vinbär, kaffe och vanilj. Ripasso-metoden innebär att vinet får en andra jäsning på skalrester från Amarone, vilket ger en rik och djup smakprofil. Ett mångsidigt vin som passar utmärkt till mörkt kött eller lagrade hårdostar.

Soave Classico

Pieropan Soave Classico, 2023

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Druva: Garganega
  • Smak: Fruktig smak med inslag av gula päron, örter, mineral, mandarin och äpplen.
  • Pris: 149 SEK
  • Land: Italien

Denna Soave Classico är ett fruktigt vitt vin med inslag av gula päron, örter, mineral, mandarin och äpplen. Friskt och smakfullt med en ren och rund eftersmak. Ett mångsidigt vin som passar perfekt till vegetariska rätter, fisk eller skaldjur.

Dessa viner speglar Venetos långa vintraditioner och erbjuder en fantastisk smakupplevelse för både röd- och vitvinsälskare. Oavsett om du föredrar en kraftfull Amarone, en komplex Ripasso eller en frisk Soave, är dessa viner utmärkta tillskott till din vinsamling. 

Vinguider relaterade till denna artikel

Frågor och Svar

Corvina, Rondinella, Molinara och Garganega.

Ripasso är en typisk metod för regionen.

Bennati Soave Classico.

Produktion av vin av torkade druvor som kallas för Passito med olika framställningsprocesser som jäsning och torkning.

129 kr.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

Kommentarer

Inga kommentarer ännu.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Fler artiklar